ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道

ダイニングの名称である 「Erretegia（エレテギア）」は、バスク語で「網焼き屋」。
瀬戸内の風土が生み出す豊富な食材の持つ本来の力強い持ち味を、もっとも原始的なアプローチである「薪⽕」というシンプルな調理法で、大胆且つ繊細に引き出した料理を提供します。
革新的でありながら、素朴で味わい深く、彩り豊かなコース料理をお楽しみください。


■ 夕食 ■
「メインダイニング エレテギア」にて素材の旨味を最大限に引きだすエレテギア料理をお楽しみください。
【※必須】ご希望夕食開始時間をお選びください
（18:00～・20:30～）をご予約の際コメント欄に入力してください
※ご希望時間に添えない場合がございますので、了承願います
※お食事は1時15分制でのご案内となります
※アレルギー食材がございましたら、コメント欄にご記入ください

■ 朝 食 ■
和食：瀬戸内 双忘　または　洋食：メインダイニング エレテギア
営業時間　7:00～10:00
※お食事は1時15分制でのご案内となります
※お好みのレストランをお選びいただけます

■ご宿泊者様限定「ラウンジサービス」■
美しい瀬戸内海の風景を望むザ・ラウンジにて、瀬戸内の旬を取り入れたスイーツやシェフおすすめの一口オードブル、地元瀬戸内のドリンクやホテルオリジナルカクテルなどをご用意しております。朝・昼・夕刻のそれぞれの時間帯で、瀬戸内の味わいと共に寛ぎのひとときをお過ごしください。

・サービス提供時間
　07:00～12:00　ドリンク
　14:30～17:00　ドリンク/スイーツ・スナック
　17:00～19:00　ドリンク/オードブル・スナック