ホテルアナガ

「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」
1987年、鳴門海峡を望む淡路島の西南端に滞在型リゾートホテル
「ホテルアナガ」はあります。
約25,000平米と広大な敷地面積を誇る総客室数40室の全室南向き
オーシャンビューのテラス付客室などと、地産地消の食材を
ふんだんに用いたフランス料理と日本料理。

淡路島の豊かな自然に包まれながらただのんびりと過ごす旅。
いつもと違う風景と心地よい潮風に癒される空間で、心と身体を
リフレッシュさせる旅へお出かけくださいませ。

お部屋のみのご予約
お部屋の窓はすべて南向きのオーシャンビュー。
海を見ながらゆったりとくつろぐソファ、星や潮風と対話するデッキチェア。
読書や書き物を愉しむ上質な書斎デスク。
くつろぎがそっと手を差しのべるように誘い、「わたしらしさ」を取り戻す時間がやってきます。
お好みのお部屋タイプでアナガリゾートを優雅にお過ごし下さい。
自由で快適なホテルライフをお過ごしください。

お食事をご希望の場合は、和食レストランまたは洋食レストランがご利用いただけます。
■ご夕食のご案内　17：30～19：30（ラストオーダー）
※ご夕食は和洋各レストランにてご予算15,000円より（要事前予約）
◇フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」
「海からの贈りもの」という名の、光あふれるフレンチレストラン。
地元素材を使った淡路島ならではのフレンチを、空と海の眺めとともに。

◇日本料理 鮨 「阿那賀」
近海の魚介や淡路ビーフ、島の野菜を使った季節の創作料理
しっとりと落ち着いた空間で、天の川をイメージした庭園とともに。

■ご朝食のご案内　7：00～10：00（ラストオーダー）
※ご朝食は和洋各セットメニューにてご予算3,300円
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
◇日本料理阿那賀（和食）
　いずれもセットメニューをご用意いたしております

■ご案内■
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■公式ＨＰネット予約特典■施設利用補助券お一人様1,000円分プレゼント
　※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。
　　各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時にご提示くださいませ。
　（施設利用補助券はチェックイン時にお渡しさせていただきます。）
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「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」
阿那賀近海で獲れる鳴門鯛をメインに、旬の味覚を堪能いただく
渦潮しゃぶしゃぶ鍋コースをご用意いたしました。
渦潮しゃぶしゃぶでは、前菜から始まり、鳴門鯛の薄造りや兜煮の他、
旬の魚介とクレソンや旬菜を阿那賀特製三種のポン酢にてお楽しみいただきます。
自家製ポン酢・マイヤーレモンポン酢・淡路みかん等ポン酢等、
季節により異なる香りと風味を食べ比べいただきます。
素材に恵まれた淡路島でうずの幸グルメと島の幸をお愉しみください。

【うずの幸グルメ 】渦潮しゃぶしゃぶ鍋
■日本料理「阿那賀」（和食）　夕食　17：30～19：30
◇渦潮しゃぶしゃぶ鍋コースお献立◇
　前　菜：手まり寿司　鳴門鯛昆布〆　筍　菜の花
　　　　　早生新玉葱　酢取茗荷
　造　里：鳴門鯛薄造り　松皮造り　あしらい一式
　蓋　物：鳴門鯛兜煮　旬菜　針生姜
　渦潮鍋：鳴門鯛　太刀魚　平貝　若芽　旬菜
　　　三種の自家製ポン酢　マイヤーレモンポン酢　淡路みかんポン酢
　蒸し物：柚子釜蒸し　鳴門鯛　淡路玉葱　椎茸　白味噌仕立
　御　飯：筍と鳴門鯛の土鍋炊き込み御飯　香の物三種　赤出汁
　甘　味：本日のデザート

※天候、仕入れ状況により一部メニューを変更する場合がございます。
※日程・時間帯によっては込み合う恐れがございます。
※ご希望のお食事時間をお知らせください。

■朝食　7：00～10：00（ラストオーダー）
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
◇日本料理阿那賀（和食）
　いずれもセットメニューをご用意いたしております。

■ご案内■
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　お食事付のプランでございます。
　アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
　内容を変更させていただきます。
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■公式ＨＰインターネット予約特典■　　施設利用補助券　お一人様1,000円分
　※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。
　　各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時にご提示くださいませ。
　（施設利用補助券はチェックイン時にお渡しさせていただきます。）
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「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」
1日最大3組：愛犬との同宿でよりプライベートステイをお楽しみ頂けるドギー・ヴィラ。
本館から離れた高台に、森に囲まれ淡路島の豊かな自然を感じていただきながら、愛犬との同室滞在が出来るリゾート感あふれるコテージタイプ。
開業当時より続くコンセプトはそのままに、まるで自身の別荘の様に愛犬との時間を、時を忘れゆっくりとお過ごし頂けます。
ホテル敷地内にある全面天然芝のドギー・ガーデンではのびのびと駆け回る愛犬とのリゾートステイをお楽しみください。

愛犬と同室滞在でプライベートステイをお楽しみ頂ける様に本館から離れた高台に位置するドギー・ヴィラ。
淡路島の豊かな自然を感じていただきながら、緑に囲まれ愛犬との同室滞在が出来るリゾート感あふれるコテージタイプ。
開業当時より続くコンセプトはそのままに、まるで自身の別荘の様に愛犬との時間を共に、時を忘れゆっくりとお過ごしください。

○ラグジュアリータイプの客室
　唯一お部屋でのお食事が可能なドギールーム。大切な家族と第二の我が家のようにお過ごしください。
○デラックスタイプの客室
　リビングを備えた一棟貸切のプライベートコテージでのびのびリゾートステイを。
○スタンダードタイプの客室
　空きがあれば、お隣のコネクト扉を開放することで2室4名様のご宿泊も可能。

【愛犬用アメニティ】
・専用ベッド（小型犬程度）
・室内用ゲージ
・フードボール
・ワンちゃん用ブランケット
・ワンちゃん用エッグミニ
・ウェットティッシュ
・脱臭ゼリーシーツ
・ワンちゃん用トイレ
・防臭ごみ箱

【ワンちゃん用のお食事に関してのご案内】
・ホテル館内にてワンちゃん用お食事のご用意はございませんので予めご了承くださいませ。
※ワンちゃんは１室に２匹まで滞在が可能です。

【天然芝530平米のDoggie Garden】※ご利用時間は 8：00～17：00
のびのびと走り回れる全面が天然芝のドギー・ガーデンは宿泊者限定なので広々とご利用いただけます。
（シーズンにより終了時間を変更する場合がございます。また天候条件等によりクローズさせていただく場合がございます。）

■ ご予約の際の注意事項 ■
・ホテル館内にてワンちゃん用お食事のご用意はございませんので予めご了承くださいませ。
・ドギー・ヴィラと本館（レストラン）間はホテル専用車での送迎対応いたしております。
・ドギー・ヴィラご宿泊プランは、愛犬同伴でのご宿泊が条件となります。予めご了承くださいませ。
・ご同伴いただけるペットは犬に限り、大きさは小型犬または中型犬15kg程度とさせて頂いております。
・ご同伴できるワンちゃんは、無駄吠えしない、飛びつかない、
　トイレなどの最低限のしつけが出来ていてるワンちゃんに限ります。
・ウィルス、伝染病の予防ワクチン注射、狂犬病の予防注射を一年以内に接種していることが条件となります。
　予防接種を受けていない場合は、ご利用当日でもご宿泊をお断りする場合がございます。
・他のお客様やペットに対して著しく迷惑をかける場合は、滞在をお断りする場合がございます。
・ご同伴可能なワンちゃんは、原則として2匹までとさせていただきます。
・ご利用に先立ち利用規約、宿泊滞在同意書を必ずご覧頂き、また宿泊同意書はプリントアウトの後、
　必要事項を記入後ホテルへFAXにてお戻しいただく様お願い申し上げます。
（ホテルアナガ：FAX 0799-39-1191）
・ワンちゃんとホテル本館への立ち入りにつきましてはご遠慮いただいております。
　予めご了承くださいませ。

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■公式ＨＰインターネット予約特典■　　施設利用補助券　お一人様1,000円分
　※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。
　　各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時にご提示くださいませ。
　（施設利用補助券はチェックイン時にお渡しさせていただきます。）
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「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」
食材に恵まれた島「淡路島」旬の素材を盛り込んだ
淡路島を堪能するフランス料理をお楽しみいただきます。
素材を充実させたコースは、淡路ビーフはもちろん、
近隣の漁港直送の鮮魚やなど旬の食材を使い、
シェフおすすめの調理法とスタイルで提供する
淡路の魅力をお楽しみください。

■夕食　17:30～19:30（ラストオーダー）
「カドー・ドゥ・ラ・メール」　～フランス料理～

メニュー例
・オニオンワッフルと玉ねぎアイス
　淡路ビーフと北坂卵のボルシチエッグ
　地ワカメとサザエ
・炙り鰆　春野菜　発酵檸檬
・ホウボウのア・ラ・ヴァプール　クリーミーな長ネギと山菜
・“スペシャリテ”　鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・サーロインのロティ　ソース・ペリグー
　しっとりと火を入れた蕪とホワイトアスパラガス添え
・プティ・パルフェ
・アマゾンカカオのムースリーヌ
・小さな焼き菓子

※天候、仕入れ状況により
一部メニューを変更する場合がございます。
※日程より込み合う恐れがございます。
ご希望のお食事時間をお知らせください。

■朝食　7：00～10：00（ラストオーダー）
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
◇日本料理阿那賀（和食）
いずれもセットメニューをご用意いたします。

■ご案内■
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　お食事付のプランでございます。
　アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
　内容を変更させていただきます。
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■公式ＨＰインターネット予約特典■
※施設利用補助券　お一人様1,000円分
※補助券は宿泊料金にはご利用いただけません。
　各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時に
　ご提示くださいませ。
（チェックイン時にお渡しさせていただきます）
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※ご案内のメニュー例は、現在提供のメニューを
　掲載させていただいております。
　実際のご宿泊日によりメニュー内容が異なる
　場合がございます。予めご了承ください。
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「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」
食材に恵まれた島「淡路島」旬の素材を盛り込んだ
淡路島を堪能する料理長おすすめ会席。
充実させたお献立には近隣の漁港直送の鮮魚の他、
淡路ビーフも加え淡路島の素材を丁寧に生かしきる
料理長おすすめの調理法とスタイルで提供します
淡路の魅力をお楽しみください。

■夕食　17:30～19:30（ラストオーダー）
「日本料理　鮨　阿那賀」　～日本料理～

献立一例
先　附：三年とらふぐの卵とじ
前　菜：菱玉子 サーモン卯の花寿司　にしん炙り　烏賊黄身揚げ
　　　　菜花ぼんぼり　海老木の芽和え　ひなあられ
椀　物：花弁真丈清汁仕立て
造　里：本日のお薦め四種盛り
蓋　物：嵯峨竹の子
焼　物：伊勢海老鬼殻焼き
強　肴：淡路ビーフ陶板焼き
留　肴：焼き河豚絹田巻き　ホタルイカ
食　事：ちらし鮨　香の物
止　椀：赤出汁
甘　味：本日のデザートより

※天候、仕入れ状況により
一部メニューを変更する場合がございます。
※日程より込み合う恐れがございます。
ご希望のお食事時間をお知らせください。

■朝食　7：00～10：00（ラストオーダー）
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
◇日本料理阿那賀（和食）
いずれもセットメニューをご用意いたします。

■ご案内■
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　お食事付のプランでございます。
　アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
　内容を変更させていただきます。
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■公式ＨＰインターネット予約特典■
※施設利用補助券　お一人様1,000円分
※補助券は宿泊料金にはご利用いただけません。
　各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時に
　ご提示くださいませ。
（チェックイン時にお渡しさせていただきます）
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※ご案内のメニュー例は、現在提供のメニューを
　掲載させていただいております。
　実際のご宿泊日によりメニュー内容が異なる
　場合がございます。予めご了承ください。
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「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」
四方を海に囲まれ食材に恵まれる淡路島。伝統ある
フランス料理のクラシックスタイルを取り入れ、
淡路島ならではの素材を楽しむANAGA STYLEをご提案。
コースの前菜は厳選した旬の素材を使う一皿から
淡路島近海で獲れた魚介を中心に構成され、
鮑をメイン料理にボリュームある一皿一皿を
アナガ・クラシックフレンチとしてお届けします。

■夕食　17:30～19:30（ラストオーダー）
◆『カドー・ドゥ・ラ・メール』【フランス料理】
◇メニュー例
・オニオンワッフルと玉ねぎアイス
　淡路ビーフと北坂卵のボルシチエッグ
　地ワカメとサザエ
・海の幸のガルグイユ
・伊勢海老のシヴェ
・“スペシャリテ”　天然鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・フィレ肉　ソース・ペリグー
　しっとりと火を入れた蕪とホワイトアスパラガス添え
・プティ・パルフェ
・アマゾンカカオのムースリーヌ
・ミニャルディーズ

※天候、仕入れ状況により
一部メニューを変更する場合がございます。
※日程より込み合う恐れがございます。
ご希望のお食事時間をお知らせください。

■朝食　7：00～10：00（ラストオーダー）
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
◇日本料理阿那賀（和食）
いずれもセットメニューをご用意いたします。

■ご案内■
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　お食事付のプランでございます。
　アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
　内容を変更させていただきます。
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■公式ＨＰインターネット予約特典■
※施設利用補助券　お一人様1,000円分
※補助券は宿泊料金にはご利用いただけません。
　各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時に
　ご提示くださいませ。
（チェックイン時にお渡しさせていただきます）
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※ご案内のメニュー例は、現在提供のメニューを
　掲載させていただいております。
　実際のご宿泊日によりメニュー内容が異なる
　場合がございます。予めご了承ください。
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