ホテルアナガ

「３年育てて、３倍美味い」淡路の海が育む、冬の贈り物「淡路島３年とらふぐ」
その豊かな旨みを一皿ごとに引き出しました。
フラン、セビーチェ、パートブリック焼き、レアムニエル、リゾットへと続くフグの物語をどうぞ五感でお愉しみください。

【夕食】
時間：《一部》17:30～《二部》19:00～（二部制）
淡路島の冬を代表する「淡路島３年とらふぐ」を楽しむイノベーティブフレンチ。
・淡路島３年とらふぐコンソメのフラン
・淡路島３年とらふぐのセビーチェ
・淡路島３年とらふぐのパートブリック包焼き
　森の木しいたけ、オニオンコンフィ、ハーブ
・淡路島３年とらふぐのレアムニエル　トランペットクーリー
・海の滋味を閉じ込めた淡路島３年とらふぐのブロスリゾット
・抹茶のオペラとバニラアイス
※ご希望のお食事開始時間をお知らせください。

【朝食】
時間：7:00～10:00（L.O. 9:30）
朝の光が降り注ぐ絶景ダイニングから鳴門海峡を望み、淡路島の恵みを味わう「御食国を巡る和朝食」。
地元食材を贅沢に使った朝のひとときが心地よい一日を彩ります。

＜ゲストルーム＞
潮の香りと碧い海を望むオーシャンビュー客室。
広々とした空間でゆったりとした時間を。

＜アクティビティ＞
ガーデンプール／テニス／ゴルフ／キックボードなど
淡路島のアクティビティをご案内。

■予約時にお知らせください■
＜質問1＞夕食希望時間：17:30～／19:00～
（ご希望に沿えない場合あり）
＜質問2＞アレルギー食材があれば人数含め詳細をご記入ください。


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【淡路島リゾート｜ホテルアナガのご紹介】
全室オーシャンビュー！大鳴門橋や淡路島の絶景を客室で、心に残るひとときを。

◆おすすめポイント
・カップル旅行に最適：淡路島の絶景を眺めるバルコニー付き客室や、記念日・誕生日に人気のアニバーサリープランをご用意。サプライズにもおすすめです。

◆お食事
オーベルジュならではの美食体験。淡路島の新鮮食材を使用し、淡路鱧や淡路ビーフなど旬の味覚をご堪能ください。
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