都和旅館

美味しい出汁を使った京料理を作ります。

【静佳庵】
茶室のある町家にご予約のお客様には、文化財の改修も行う職人によって作られた遊び心もある特別なお部屋にてお食事をご用意いたします。
■夕　食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）／開始時間：18時～19時半≫
食前酒　京の地酒　
八寸　胡麻豆腐　菊菜白和え　芋茗荷
　　　和牛ローストビーフ　黒枝豆　小鯛手毬寿司
　　　銀杏串刺し　秋刀魚柚庵焼き　蓮根煎餅　
椀物　鱧松茸　紅葉人参　酢橘　
造り　天然鯛　鮪
焼物　カマス塩焼き
強肴　賀茂茄子揚げ出し　無花果　オクラ　
御飯　季節の混ぜご飯
椀物　山利のお味噌を使ったお味噌汁
香物　三種の漬物
水物　手製蕨餅　パフェ　季節のフルーツ　

秋の献立例です。
また仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
連泊されてもメニューは被りません。
お苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお知らせください。
お部屋でのお食事がご希望の場合はお1人様2750円（税込）にて部屋食に変更することも可能です。
（お正月の期間はお部屋食となりますので予めご了承くださいませ）
また、黒毛和牛（ミスジ・ランプ）の追加注文は2200円（税込）にて承ります。
ご予約の際にお申し付けくださいませ。

■朝　食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）／開始時間：7時半～9時　close9時15分≫
出来立てふわふわだし巻き玉子
自家製汲み上げ豆腐
焼き魚
季節のお浸し
ご飯
お味噌汁
漬物
海苔
フルーツ

お一人様＋1320円(税込)にてお部屋食に変更可能です。
ご提供は7時～9時半まで、チェックアウトは11時まで延長となります。
ご予約の際にお申し付けくださいませ。

ドクターシーラボのアメニティ付き
ご要望、ご質問は075-371-5421までお電話にてお問い合わせくださいませ。


ヴィーガン・ベジタリアンメニューに変更も可能です。またお苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお知らせください。
上記内容をご希望の場合は、ご到着日の3日前までにご連絡下さいませ（当日の変更は出来兼ねます）

お正月こそは、ゆっくり旅先で過ごしてみてはいかがでしょうか～♪

京都ならではのお正月の行事もたくさんございます。
六波羅蜜寺の皇服茶（おうぶくちゃ）は正月三ヶ日に授与されています。

ご夕食につきましてはお部屋でゆっくりお召し上がりいただきます♪

【静佳庵】
茶室のある町家にご予約のお客様には、文化財の改修も行う職人によって作られた遊び心もある特別なお部屋にてご宿泊頂きます。手前の和室にて京会席をお召し上がりいただきます。

■夕食　《場所:お部屋　開始時間:18時～19時半》
食前酒　京の地酒　
八寸　胡麻豆腐　菊菜白和え　芋茗荷
　　　和牛ローストビーフ　黒枝豆　小鯛手毬寿司
　　　銀杏串刺し　秋刀魚柚庵焼き　蓮根煎餅　
椀物　鱧松茸　紅葉人参　酢橘　
造り　天然鯛　鮪
焼物　カマス塩焼き
強肴　賀茂茄子揚げ出し　無花果　オクラ　
御飯　季節の混ぜご飯
椀物　山利のお味噌を使ったお味噌汁
香物　三種の漬物
水物　手製蕨餅　パフェ　季節のフルーツ　

秋の献立例です。
また仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
連泊されてもメニューは被りません。
お苦手な食材、アレルギー等ございましたら3日前までにお知らせください。

お子様連れの場合、通常大人の方と同じメニューですが、ご夕食のみお子様用別メニューも可能です。こちらも3日前までにお問合せくださいませ。

ご朝食は食事会場にて、おせちをご用意しております♪

■朝食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）　開始時間：7時半～9時　close9時15分≫
※静佳庵にご宿泊のお客様は朝食もお部屋にお持ち致します。

自家製汲み上げ豆腐
おせち(お1人様お1つお重の中におせちが入っております)
白味噌のお雑煮
漬物
ご飯

ドクターシーラボのアメニティ付き

＊当館からの主な観光アクセス＊
京都水族館　徒歩15分または市バス205系統1区間
西本願寺　　徒歩3分
東本願寺　　徒歩10分
京都駅　　　徒歩10分
京都タワー　徒歩10分

お正月こそは、ゆっくり旅先で過ごしてみてはいかがでしょうか～♪

京都ならではのお正月の行事もたくさんございます。
大晦日の除夜の鐘は、多くのお寺で人間の煩悩の数108の鐘を撞かれます。
（整理券などにより撞くことができるお寺もあります。）
六波羅蜜寺の皇服茶（おうぶくちゃ）は正月三ヶ日に授与されています。

【静佳庵】
茶室のある町家にご予約のお客様には、文化財の改修も行う職人によって作られた遊び心もある特別なお部屋にて朝食をお召し上がり頂きます。

■朝食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）　開始時間：7時半～9時≫
※静佳庵にご宿泊のお客様はお部屋にお持ち致します。

おせち(お1人様お1つお重の中におせちが入っております)
白味噌のお雑煮
自家製汲み上げ豆腐
漬物
ご飯

お苦手な食材、アレルギー等ございましたら3日前までにお知らせください。

また、結婚記念日・誕生日・付き合った記念日等、特別な日のお祝いのお手伝いもしております♪♪
まずはご予約の際にご相談ください♪(^^♪

ドクターシーラボのアメニティ付き♪

＊当館からの主な観光アクセス＊
京都水族館　徒歩15分または市バス205系統1区間
西本願寺　　徒歩3分
東本願寺　　徒歩10分
京都駅　　　徒歩10分
京都タワー　徒歩10分

お肉、お魚、卵も乳製品も一切使用せず、完全菜食主義者のためのお料理でございます。
菜食主義者の方々もそうでない方にもお試し頂きたいメニュー。
法事で心を満たされた後、お腹も満たしていただこうと準備されたものがお斎（おとき）と呼ばれるもの。今は集う皆の喜ぶものが出されますが、禅の文化の根付く京都では長らく精進料理が親しまれました。その精進料理をヴィーガン会席としてアレンジ致しました。心も体もデトックスできます。

連泊されてもメニューは重なりません。お苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお知らせください。

2泊目は通常の会席をという使い方も可能です(通常会席とはお肉やお魚等使用した会席です)
上記内容をご希望の場合は、ご到着日の3日前までにご連絡下さいませ（当日の変更は出来兼ねます）
ドクターシーラボのコスメ（女性のみ）をプレゼント致します。

【静佳庵】静佳庵にご宿泊の場合は手前の和室にて京会席をお召し上がりいただきますが、ご希望がございましたら最後の水物は奥の小間にて薄茶と共にお出しすることも可能です。

■夕　食　≪場所：静佳庵／開始時間：18時～19時半≫
八寸　　　自家製胡麻豆腐　白和え 他3種
椀物　　　蓮根饅頭　道明寺揚げ
造り変り　野菜と湯葉の生春巻き
焼き物　　茄子しぎ焼き
変わり鉢　大根ステーキ
強肴　　　季節の野菜の天麩羅
止め椀　　味噌汁
御飯　　　季節の混ぜご飯
香の物　　自家製胡瓜の浅漬け　
水物　　　手製蕨餅　苺

※季節や仕入れによって内容は異なります。

■朝　食≪場所：お部屋／開始時間：7時半～9時　close9時15分》
南京うま煮　えんどう豆
汲み上げ豆腐
きのこのガーリック焼き
サラダ
味噌汁
御飯
小松菜とうすあげの炊いたん　
自家製漬物　
フルーツ三種盛り

【本館】
季節の素材を使って作られたお料理をお召し上がり頂きます。

■夕　食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）／開始時間：18時～19時半≫
八寸　　　自家製胡麻豆腐　白和え 他3種
椀物　　　蓮根饅頭　道明寺揚げ
造り変り　野菜と湯葉の生春巻き
焼き物　　茄子しぎ焼き
変わり鉢　大根ステーキ
強肴　　　季節の野菜の天麩羅
止め椀　　味噌汁
御飯　　　季節の混ぜご飯
香の物　　自家製胡瓜の浅漬け　
水物　　　手製蕨餅　苺

※季節や仕入れによって内容は異なります。
個室でゆっくりとご夕食をお召し上がり頂きたい方は、お1人様2750円（税込）にて
部屋食に変更も可能です。ご予約の際にお申し付けくださいませ。
（お正月の期間はお部屋食となりますので予めご了承くださいませ）


■朝　食≪場所：食事会場（椅子テーブル）／開始時間：7時半～9時》
南京うま煮　えんどう豆
汲み上げ豆腐
きのこのガーリック焼き
サラダ
味噌汁
御飯
小松菜とうすあげの炊いたん　
自家製漬物　
フルーツ三種盛り

京都の朝ごはん。ふわふわのだし巻き玉子が付いた京のおばんざい朝食付きプランです。提供時間には一応定めがございますが、ご予定がありましたらご相談下さいませ。
連泊されてもメニューは重なりません。
ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリーメニューに変更も可能です。
またお苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお知らせください。
上記内容をご希望の場合は、ご到着日の3日前までにご連絡下さいませ（当日の変更は出来兼ねます）

【静佳庵】
手前の和室でお召し上がり頂きます
■朝　食　≪場所：お部屋／開始時間：7時～9時≫
自家製汲み上げ豆腐
出汁巻き玉子
焼き魚
海苔
漬物・お浸し・フルーツ
ご飯
お味噌汁

★ご夕食追加可能★
京会席をお一人様+15400円（税込）にて追加可能でございます。　
ご夕食は出来立てを一品ずつお運び致します。(開始時間：18時～19時半)

※ご希望の方は3日前までに当館までご連絡くださいませ。

【本館】
季節の設えが施されたお床を見ながら広間でお召し上がり頂きます。追加料金にてルームサービスに変更も可能。
■朝　食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）／開始時間：7時半～9時　close9時15分≫
自家製汲み上げ豆腐
出汁巻き玉子
焼き魚
海苔
漬物・お浸し・フルーツ
ご飯
お味噌汁

★お一人様＋1320円(税込)にてルーム朝食に変更可能★
ルーム朝食に変更ですと、朝食ご提供は7時～9時半まで、チェックアウトは11時まで延長となります。

★ご夕食追加可能★
京会席をお一人様+15400円（税込）にて追加可能でございます。　
ご夕食は出来立てを一品ずつお運び致します。(開始時間：18時～19時半)
お食事会場（椅子テーブル）にてご用意となります。

個室でゆっくりとご夕食をお召し上がり頂きたい方は、お1人様2750円（税込）にて
部屋食に変更も可能です。ご予約の際にお申し付けくださいませ。
（お正月の期間はお部屋食となりますので予めご了承くださいませ）

朝食が不要の方にぴったりのプランです。朝はゆっくりチェックアウトまでお休み下さいませ。
ご夕食は京野菜たっぷりのすき焼きをお召し上がりいただきます。

連泊された場合は7品の京会席を2日目にはお召し上がり頂きます。
お苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお知らせください。
上記内容をご希望の場合は、ご到着日の3日前までにご連絡下さいませ（当日の変更は出来兼ねます）
このプランでご宿泊いただけるお客様にはドクターシーラボのコスメ（女性のみ）をプレゼント致します。

■夕　食　≪場所：食事会場（椅子テーブル）　開始時間：18時～19時半≫
お肉は京都肉、もしくは近江牛を中心とした黒毛和牛です。
お一人様分170ｇでご準備致します
お野菜は九条葱・春菊・お麩・お豆腐・えのき・糸蒟蒻です。
※仕入れ状況により変更する場合もございますのでご了承ください。
お鍋の他に　前菜・香の物・ご飯・水物が付きます。
卵はお1人様２つまでご準備しておりますので、おじやにして頂いてももちろんＯＫです。

個室でゆっくりとご夕食をお召し上がり頂きたい方は、お1人様2750円（税込）にて
部屋食に変更も可能です。ご予約の際にお申し付けくださいませ。

追加リクエストにて京のおばんざい朝食を追加頂く事も可能です。

★京のおばんざい朝食　お一人様+2970円（税込）
≪場所：食事会場（椅子テーブル）／開始時間：7時半～9時　close9時15分≫

★京のおばんざい朝食（ルーム朝食）　お1人様+4290円(税込)★　
≪場所：お部屋／開始時間：7時～9時≫
ルーム朝食をご選択いただきますと、チェックアウトは11時まで延長となります♪