白布温泉 中屋別館不動閣　

＜9月がお得！秋の山形グルメ【芋煮鍋】堪能プラン！＞
秋になると県内各地の河川敷は芋煮会で大賑わい。
日本一の芋煮会フェスティバルも有名です。（2025年は9/14日曜開催）
芋煮鍋の具材には地域性があり、
米沢では里芋と牛肉、こんにゃく、ネギに旬の茸などが主流です。

■中屋別館不動閣流「芋煮」の楽しみ方■
1.山形名物「芋煮鍋」を味わう
2.カレールーを入れて「芋煮カレー」に味変！
3.うどんを入れて〆

「邪道じゃない？」
「ただのカレーになっちゃうのでは？」
なんて心配はご無用！山形県民にとって芋煮カレーは常識中の常識。
夏の疲れで食欲が落ちがちな胃に新鮮な刺激をもたらす、
甘辛い芋煮とこっくりスパイシーなカレーの絶妙な調和！
〆のカレーうどんまで余さずお楽しみください。

その他、ご夕食は山形米沢郷土の味でおもてなし。
お食事の後は、毎分1500リットルが自然湧出する豊かな白布温泉の湯でリラックス。
最上川源流の絶景を眺めながら、山形の秋を存分にお楽しみください。

＜秋の白布　紅葉の見ごろ＞
標高2,035mの吾妻山の草紅葉から、
天元台高原の空中散歩、
西吾妻スカイバレーの紅葉スポット「錦平」など、
紅葉の見所が盛りだくさん！
・西吾妻山の草紅葉（9月中～末）
・天元台ロープウエイ・リフト（10月上～末）
・西吾妻スカイバレー（10月上～下旬）
・白布温泉（10月中～11月初旬）


【ご夕食】秋限定芋煮鍋付き会席
山形よねざわ郷土の味を丁寧に。
上杉の歴史に根ざした郷土の味、季節の山の幸をご賞味ください。
※米沢牛は付きません。
お食事処　18：00～21：00

【ご朝食】
米どころ山形の美味しい和定食です。
お食事処　7：00～8：30

※「アレルギーで食べられないものがある」「鯉料理が苦手」など、
お食事に関するご要望がございましたら、事前にお問い合わせください。

【白布温泉の湯】
毎分1500リットルが自然湧出する豊富な湯量と抜群の泉質、
そして渓流の絶景をお楽しみください。

■最上川源流を望む長～～い浴槽！名物「オリンピック風呂」
24時間いつでもご利用いただけます！
※昼10：00～13：30清掃

■白布温泉唯一！渓谷を望む「屋根付き露天風呂」
夜23時まで。朝は6時からご利用いただけます。

【ご案内】
ご到着が18時を過ぎる場合は事前にご連絡ください。